Как сообщает ИА Красная Весна, региональное управление Роспотребнадзора осуществило проверку 66 мест по выпечке хлебобулочных изделий в Волгоградской области.
Эксперты анализировали физико-химические показатели и микробиологическую загрязненность хлеба.
По данным пресс-службы ведомства, на одном из предприятий было выявлено нарушение технологии производства, в результате чего производимый там хлеб был опасен для здоровья человека.